Prácticas de manejo para la producción de (Vigna unguiculata [L.] Walp) en productores del Municipio de Pungarabato, Guerrero, México
DOI:
https://doi.org/10.18387/polibotanica.60.23Palavras-chave:
seguridad alimentaria, cultivos tradicionales, prácticas culturales, pobreza, marginalizaciónResumo
El frijol judío o judillo (Vigna unguiculata [L] Walp), son un alimento básico en el plato de las Familias en el medio rural del trópico de Guerrero, el estudio fue desarrollado para conocer la prevalencia del cultivo de V. unguiculata [L] Walp entre los agricultores, se describieron las prácticas de cultivo y fueron relacionadas con aspectos productivos de la planta. Las cuatro variedades de frijol judío identificadas fueron el bayo guía, blanco, bayo de matón, Negro. La prevalencia de cultivo de frijol judío fue del 62% y la variedad más frecuente el bayo de matón (P<0.0004). La actividad la desarrollan hombres y mujeres de edad senil, adultos y jóvenes, pero en su mayoría sin instrucción escolar y máximo nivel primario. También se encontraron cinco prácticas (cantidad de semillas por punto, Cantidad de semillas kilos, superficie en m2, distancia entre plantas, distancia entre surcos) desarrolladas por los productores que fueron fundamentales para la producción de semilla. Se concluye que el frijol judío es un alimento importante en las familias rurales de la región Tierra Caliente de Guerrero y las prácticas culturales que desarrollaron los productores estuvieron relacionadas con la producción de los cultivos independientemente de la variedad de las V. unguiculata [L] Walp)
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2025-07-15
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Prácticas de manejo para la producción de (Vigna unguiculata [L.] Walp) en productores del Municipio de Pungarabato, Guerrero, México. (2025). POLIBOTÁNICA, 60. https://doi.org/10.18387/polibotanica.60.23
