Caracterización morfológica de especies del género Hylocereus (Cactaceae) en una unidad de cultivo localizada en Molcaxac, Puebla, México
DOI:
https://doi.org/10.18387/polibotanica.60.4Palabras clave:
Morfología, genero Hylocereus, fruta de dragón.Resumen
Pitahaya del género Hylocereus spp, es de gran importancia económica debido a sus propiedades alimenticias del fruto y capacidad antioxidante. En México se cultiva varias especies de Pitahaya en traspatios y parcelas, sin embargo, durante en el proceso de domesticación, se continúa perdiendo los detalles morfológicos visuales que permitan diferenciar las especies de gran importancia productivo. El objetivo principal fue realizar un análisis morfoagronómico de la raíz, tallo y flor de cuatro especies de pitahayas del género Hylocereus cultivadas en Molcaxac, Puebla, mediante descriptores definidos. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar. Los individuos seleccionados, se clasificaron de acuerdo con la coloración de la pulpa de la fruta para la caracterización de la especie: pulpa roja (R); pulpa blanca (B); pulpa rosa Oaxaca (ROAX) y pulpa solferina (SP). Posteriormente, se tomaron medidas de descriptores agromorfológicos definidos y se documentaron fotos. Se reconocen la pitahaya R como Hylocereus ocamponis; B en Hylocereus undatus; pitahaya pulpa rosa ROAX en Hylocereus sp y pitahaya pulpa púrpura SP en Hylocereus purpusii. Se encontró variabilidad entre las raíces primarias con mayor longitud en la especie Hylocereus undatus (26.2cm) y Hylocereus purpursii (24.2cm) y, se encontró hercogamia (1.7cm) en la especie Hylocereus sp. La especie Hylocereus undatus (30.6 cm) y Hylocereus sp presentó mayor longitud de tallos (32.4 cm). La flor de mayor longitud fue la especie Hylocereus undatus (33.3 cm), y la especie Hylocereus ocamponis, presento únicamente márgenes marcados de coloración verde y rojizo, principalmente en las brácteas, los sépalos, petaloides y tépalos externos. Esta caracterización agromorfológica permitió identificar fácilmente entre fenotipos de pitahaya cultivadas en la parcela “Hermanos Solís” ubicada en el municipio de Molcaxac, estado de Puebla, México. Se sugiere continuar evaluando con descriptores agromorfológicos de las siguientes variedades de cultivos de pitahayas, para un mejor manejo de producción.
Referencias
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2025-07-15
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Caracterización morfológica de especies del género Hylocereus (Cactaceae) en una unidad de cultivo localizada en Molcaxac, Puebla, México. (2025). POLIBOTÁNICA, 60. https://doi.org/10.18387/polibotanica.60.4
