EFECTO DE LA RESTRICCIÓN DE AGUA EDÁFICA EN EL POTENCIAL DE

AGUA Y ACIDEZ DIURNA Y NOCTURNA DE Ferocactus histrix Y F. pilosus

M.E. Romero-H.¹, C.B. Peña-Valdivi¹, R. García-N.¹, H. Campos²

¹Posgrado en Botánica, Colegio de Postgraduados, Montecillo, Estado de México. ²Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Michoacán,  Instituto Politécnico Nacional, Justo Sierra No. 28 Oriente, Jiquilpan, Michoacán 59510, México.

correo electrónico: cecilia@colpos.mx

RESUMEN

Plantas de la familia de las Cactaceae tienen características morfológicas y fisiológicas, como tallos suculentos y fotosintéticos, presencia de espinas, cutícula gruesa y blanquesina, que les permiten una reducción en la pérdida por transpiración e intervienen en la economía del agua, así como el metabolismo del ácido crasuláceo típico de las plantas MAC, mecanismos que les han permitido adaptarse a ambientes con déficit de humedad. Ferocactus histrix es una cactácea globosa y F. pilosus tiene tallo columnar, ambas especies están en la norma NOM-059-SEMARNAT 2010, en la categoría de riesgo “sujetas a protección especial”. De la fisiología y mecanismo de adaptación a condiciones adversas de estas especies se conoce muy poco. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del riego y su restricción en el potencial de agua (Ψ_A) de las células del parénquima y clorénquima y en los cambios de su acidez diurna y nocturna de plantas de Ferocactus pilosus y F. histrix. La hipótesis fue que la planta regula positivamente el potencial de agua (Ψ_A) de sus tejidos y mantiene los patrones diurnos y nocturnos de acidez típicos de las plantas MAC, independientemente de la suspensión de riego. Plantas, de cada especie, se mantuvieron con riego semanal o sin él por un año. El estudio se realizó con un diseño experimental completamente al azar. La unidad experimental fue una planta con cuatro repeticiones, se evaluaron cada 4 h por 24 h, a los 3, 6 y 12 meses. El Ψ_A se evaluó en el parénquima y clorénquima, a su vez se cuantificó la acidez titulable de ambos tejidos por valoración con NaOH. El parénquima fue el tejido más afectado por la ausencia de riego, el cual a los 12 meses alcanzó Ψ_A de -3.23 en F. histrix y -9.29 MPa en F. pilosus. El contenido de ácido málico disminuyó en ambos tejidos y en ambas especies durante el año; en F. histrix el clorénquima disminuyo 45% en fase nocturna y 33% en fase diurna, mientras que el parénquima disminuyó 35% en fase nocturna y 28% en fase diurna; respecto a F. pilosus la disminución en el clorénquima fue 90.47% en fase nocturna y 68.18% en fase diurna, y el parénquima 81% en ambas fases. La suspensión de riego por 3, 6 y 12 meses afectó diferente la acumulación de ácido málico en el ciclo de 24 h de los tejidos de Ferocactus, y disminuyó la síntesis de ácido málico conforme aumentó el tiempo sin riego. Ambas especies toleraron hasta 12 meses en esta condición y reactivaron su desarrollo con la aplicación del riego posterior.

Palabras clave: cactáceas, MAC, ácido málico, riego, Cactaceae, Ferocactus.

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